MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 葡萄酒品鉴完全指南/(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor)著 张昕译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-20277-2 精装/CNY89.00
- 载体形态项:
- 194页:图;24cm
- 并列正题名:
- Degustation
- 丛编项:
- 最畅销的葡萄酒丛书
- 个人责任者:
- (法) 卡萨梅耶 (Casamayor, Pierre) 著
- 个人次要责任者:
- 张昕 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴-指南
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 版本附注:
- 由Hachette Livre.授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书帮助读者认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。带领读者认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称；学习品尝葡萄酒，以及怎样与不同的菜肴搭配；揭秘有关葡萄酒的专业词汇，学会解读葡萄酒标签；掌握购买各国葡萄酒的方法，以及酒窖的码放和管理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.61/31 | B01005909 | 2014 - |  调节书库
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