无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

养生粥膳大全/张晔，左小霞编著

版本说明:

大字版

出版发行项:

北京:中国盲文出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5002-6119-3/CNY29.00

载体形态项:

14,225页;26cm

个人责任者:

张晔 编著

个人责任者:

左小霞 编著

学科主题:

粥-食物养生-食谱

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

国家彩票公益金资助

提要文摘附注:

本书共分为七章。第一章介绍了传统清粥、软糯甜粥和经典咸粥等简单家常粥膳的做法；第二章解析了春、夏、秋、冬四季的饮食特点；第三章推荐了具有强身健体功效养生粥膳的做法；第四章针对高血压、糖尿病、骨质疏松、月经不调等疾病，选择了能有效防病去病的养生粥膳；第五章面对幼儿、中老年人、脑力劳动者、体力劳动者等人群，量身打造了养生粥膳食谱；第六章为气虚体质、阴虚体制、阳虚体质、痰湿体质等不同体质的人群精选了最具调养滋补功效的粥膳；第七章详述了营养加倍的佐粥菜点的做法。

豆瓣简介：