MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 品酒派对/(美)丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi)著 杨欣露译
- 出版发行项:
- 南京:东南大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5641-5884-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 82页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- (美) 阿麦都兹 (Amatuzzi, Dan) 著
- 个人次要责任者:
- 杨欣露 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 提要文摘附注:
- 本书介绍如何在家开一场令人难忘的品酒会，包括：如何组织、品鉴主题、需要准备的材料、采购的渠道、储存方式、如何侍酒、合适的配餐等，同时还附录了针对葡萄酒本身的品尝记录，香气轮表，以及经典的配酒奶酪。 很快，您就能像专家一样组织完美的品酒派对了。
全部MARC细节信息>>