MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 湘菜这样做就正宗了/陈志田主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-7937-7/CNY19.90
- 载体形态项:
- 122页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 陈志田 (1977-) 主编
- 学科主题:
- 湘菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.64
- 一般附注:
- 中国首创会说话的书 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了25道非吃不可的地道湘菜，120道经典难忘的浓香肉菜，32道回味甘甜的清爽素菜。书中还附带营养分析、制作指导，让您在学习过程中，赚到更多的美食知识。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.182.64/17 | B01006049 | 2014 - |  调节书库
|
阅览 |
| TS972.182.64/17 | B01006050 | 2014 - | 调节书库
|
阅览 |
显示全部馆藏信息