MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 贾平凹陕西小吃小识录/贾平凹著 陈团结摄
- 出版发行项:
- 上海:上海文化出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5535-0279-3/CNY40.00
- 载体形态项:
- 139页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 贾平凹 (1952-) 著
- 个人次要责任者:
- 陈团结 摄
- 学科主题:
- 食谱-陕西省
- 中图法分类号:
- TS972.142
- 提要文摘附注:
- 本书根据报纸专栏《陕西小吃小识录》改编而成，《陕西小吃小识录》是贾平凹曾经在《西安晚报》开设的专栏名称，陆续刊载了醪糟、羊肉泡、歧山面、凉皮子、葫芦头、桂花稠酒、浆水面、柿子糊塌、腊汁肉及肉夹馍等22种陕西风味小吃。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.142/27 | B01004267 | 2015 - |  调节书库
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| TS972.142/27 | B01004268 | 2015 - | 调节书库
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| TS972.142/27 | B01004269 | 2015 - | 调节书库
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