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题名/责任者:

上菜啦！快手家常菜/采薇编著

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5180-1951-9/CNY28.00

载体形态项:

127页:彩图;24cm

个人责任者:

采薇 编著

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

一般附注:

幸福家味道系列

提要文摘附注:

本书介绍了一些快手菜，本着原料简单好买、操作步骤简单、做菜速度快又要营养的原则，带你一起做好吃又好做的100余道菜品。书中按照炒菜、蒸菜、煎炸、炖煮等分类进行介绍，并配上精美细致的做法图。

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