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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
名菜家做一本就够/犀文资讯编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5180-2026-3/CNY39.80
载体形态项:
204页:彩图;24cm
团体责任者:
犀文资讯 编著
学科主题:
菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书根据“荟萃南北名菜之精华”的原则，精选“八大菜系”中的名菜，具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点、功效、宜忌及小贴士，并配有精美彩图。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/177 B01057292 2016 - 调节书库     阅览 调节书库
TS972.182/177 B01057293 2016 - 调节书库     阅览 调节书库
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