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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

舌尖上的新年/陈晓卿等著

出版发行项:

北京:中信出版集团,2016

ISBN及定价:

978-7-5086-5749-3/CNY49.80

载体形态项:

318页:图;24cm

丛编项:

地道风物 ;003

个人责任者:

陈晓卿 著

个人次要责任者:

张婷 主编

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

中国国家地理

题名责任附注:

分辑英文题名：A bite of China celebrating the Chinese new year

责任者附注:

主编取自版权页

提要文摘附注:

本书分久等、远来、甜蜜、有心、饕餮五章，介绍了美食文化、美食生活。其中包括甜味宇宙的涟漪、亲手带来广式的甜、来自天山南北的果香、镜头里的香甜、母亲的手艺与哲学等内容。

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