MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 吃不够忘不掉的100道鸡肉料理/(韩) 刘善美著 卢静译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-111-52003-0/CNY39.80
- 载体形态项:
- 245页:彩图;21cm
- 统一题名:
- All that chicken
- 丛编项:
- 绿色生活系列
- 个人责任者:
- 刘善美 著
- 个人次要责任者:
- 卢静 译
- 学科主题:
- 鸡肉-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 出版发行附注:
- 由Youngjin.com Inc.授权
- 相关题名附注:
- 书名原文取自CIP数据
- 提要文摘附注:
- 从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法，带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密，体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法，更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.125/57 | B01030742 | 2016 - |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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