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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17

题名/责任者:
厨房里的六味圣品:葱姜蒜酒醋茶/李春深编著
出版发行项:
太原:山西科学技术出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5377-5175-9/CNY27.00
载体形态项:
154页:彩图;24cm
其它题名:
葱姜蒜酒醋茶
丛编项:
健康达人系列丛书
个人责任者:
李春深 编著
学科主题:
烹饪-原料-基本知识
中图法分类号:
TS972.111
提要文摘附注:
本书从葱、姜、蒜、酒、醋、茶六种食材入手,讲述了它们的营养价值、食疗作用、食用宜忌、药性功效等内容,并且从浩如烟海的中医典籍中选取了与每种食材相关的诸多经验方,涉及内科、外科、妇科、儿科等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.111/DT1 DT0000370 2015  无锡地铁分馆     可借 无锡地铁分馆
TS972.111/JR1 JR0005285 2015  金融分馆     可借 金融分馆
TS972.111/JR1 JR0006574 2015  金融分馆     可借 金融分馆
TS972.111/7 B01060051 2015 - 调节书库     可借 调节书库
TS972.111/7 B01060052 2015 - 自然科学图书借阅室     可借 还书处
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