MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:32
- 题名/责任者:
- 烘焙工坊/肖静主编
- 出版发行项:
- 武汉:武汉出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5430-9740-7/CNY39.80
- 载体形态项:
- 143页:彩图;23cm
- 其它题名:
- 60道精美幸福烘焙秘方
- 个人责任者:
- 肖静 主编
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- 美食堂
- 相关题名附注:
- 封面副题名:60道精美幸福烘焙秘方
- 提要文摘附注:
- 本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法,每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤,以及成品的精美图片。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS213.2/383 | B01047425 | 2016 - | 双虹园分馆 | 可借 | 双虹园分馆 |
TS213.2/383 | B01047424 | 2016 - | 调节书库 | 阅览 | 调节书库 |
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