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题名/责任者:

餐厨垃圾资源化处理技术/许晓杰[等]主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-122-24260-0/CNY56.00

载体形态项:

199页:图;26cm

丛编项:

城市固废资源化利用系列丛书

个人责任者:

许晓杰 主编

学科主题:

生活废物-废物综合利用

中图法分类号:

X799.305

题名责任附注:

主编还有：冯向鹏、张锋、李冀闽

提要文摘附注:

本书共分五章，针对国内外餐厨垃圾收集、运输和处理技术研究现状，详细介绍了餐厨垃圾的理化特性和生物特性，重点介绍了餐厨垃圾三种主要资源化处理技术：堆肥化、厌氧发酵和饲料化处理技术，并对三种处理技术进行了综合全面的理论论述和技术分析，分析了各自的优势和存在的弊端；详细介绍各技术的关键设备；并就相应技术列举具体工程案例。

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