MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 我爱素食/(韩)郑宰德著 韩晓，于意涵译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2016.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8196-7/CNY69.00
- 载体形态项:
- 297页:图;24cm
- 个人责任者:
- (韩) 郑宰德 著
- 个人次要责任者:
- 韩晓 译
- 个人次要责任者:
- 于意涵 译
- 学科主题:
- 素菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 全书介绍了多种极致素食，花样繁多，有滋有味，包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量，采用保留原料营养成分的烹饪方法，使制作出的素食更加美味和健康。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.123/166 | B01072206 | 2016.05 - |  调节书库
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可借 | 调节书库 |
| TS972.123/166 | B01072205 | 2016.05 - | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2018-08-08 |
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