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题名/责任者:

玻璃罐料理:沙拉·便当·常备菜·甜点·果酱的美好饮食提案/许凯伦[等]著 王正毅摄影

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2016.08

ISBN及定价:

978-7-5502-7656-7/CNY39.80

载体形态项:

141页:图，照片;26cm

其它题名:

沙拉·便当·常备菜·甜点·果酱的美好饮食提案

个人责任者:

许凯伦 著

个人次要责任者:

王正毅 摄影

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.12

题名责任附注:

封面英文题名：Jars recipes

版本附注:

由野人文化股份有限公司授权出版

责任者附注:

著者还有：爱米雷、欧芙蕾、水瓶、款款手作厨房

提要文摘附注:

本书是一本生活类图书。由五个部分组成，常备菜、甜点、沙拉、便当和果酱，详细介绍了如何用玻璃罐来制作和储存各种料理。微波、烘烤、腌渍、蒸煮……各种食用方式，让玻璃罐料理不仅外表赏心悦目，吃起来也十分方便。

使用对象附注:

美食爱好者

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