无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

面包机的私房料理/杜佳颖，林亦珺著

出版发行项:

福州:福建科学技术出版社,2016.04

ISBN及定价:

978-7-5335-4938-1/CNY39.00

载体形态项:

183页:图，照片;26cm

个人责任者:

杜佳颖 著

个人责任者:

林亦珺 著

学科主题:

面包-制作

中图法分类号:

TS213.2

版本附注:

由上优文化事业有限公司授权出版

提要文摘附注:

本书共分为基本型吐司、创意流行、异国风味、甜面包、咸面包、中式点心、西式点心、果酱八部分，主要内容包括：白吐司；巧克力吐司/鲜奶吐司/咖啡吐司；奶油吐司/全麦吐司等。

使用对象附注:

美食爱好者

豆瓣简介：