MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 腌·泡·酱菜一本就够/段晓猛编著
- 出版发行项:
- 北京:中国建材工业出版社,2016.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5160-1403-5/CNY32.80
- 载体形态项:
- 152页:图;24cm
- 丛编项:
- 小菜一碟系列
- 个人责任者:
- 段晓猛 编著
- 学科主题:
- 腌菜-菜谱
- 学科主题:
- 泡菜-菜谱
- 学科主题:
- 酱菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 提要文摘附注:
- 本书分步详解了腌、泡、酱菜的制作方法，并精选了300道腌、泡、酱菜谱，能让初学者轻松上手，成就爽口的佐餐美食。主要内容包括：跳水小黄瓜、糖渍橙皮、香草腌三文鱼、腌香菜等。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.121/102 | B01074796 | 2016.04 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS972.121/102 | B01074797 | 2016.04 - | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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