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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17

题名/责任者:
饮膳肴馔:华夏饮食文化赏读/司马法良编著
出版发行项:
郑州:中州古籍出版社,2016.01
ISBN及定价:
978-7-5348-5299-2/CNY49.00
载体形态项:
248页:图,画像;23cm
其它题名:
华夏饮食文化赏读
丛编项:
华夏经典传统文化赏读
个人责任者:
司马法良 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书撷取了具有代表性的饮食文化精华,用精炼准确的文笔奉献给读者一顿集物质与精神于一体的华美大餐,使读者从中了解饮食文化的起源、发展及演变的历史,获得丰富的知识,享受美好生活。
使用对象附注:
饮食文化爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/245 B01072303 2016.01 - 金融分馆     可借
TS971.2/245 B01072302 2016.01 - 调节书库     阅览 调节书库
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