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题名/责任者:

三天读懂五千年中国美食/诸葛文著

出版发行项:

北京:中国法制出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5093-7190-9/CNY48.00

载体形态项:

314页:图;24cm

丛编项:

三天读懂系列

个人责任者:

诸葛文 著

学科主题:

饮食-文化-中国-通俗读物

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

中华美食文化源远流长，各地的风俗习惯更是迥然不同，再加上当地的代表性美食，很多人就会分不清应该选择什么样的书籍来进行了解。本书分“美食文化”“美食掌故”“美食地理”三篇，详细向您展示多姿多彩的美食世界。在这里，汇聚了中国各个地区最具代表性的美食，在介绍美食的同时，向您娓娓道来各地的风土人情。在这里，向您展现美人名将慷慨悲歌的典故，至尊帝王落魄时的菜品，文坛泰斗自成风雅的风骨，贤人名士有酒盈樽的洒脱。

使用对象附注:

大众读者。

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