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- 题名/责任者:
- GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》实施指南及示例解析/杨月欣，韩军花主编 中国疾病预防控制中心营养与健康所，国家食品安全风险评估中心，中国营养学会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-8065-3/CNY50.00
- 载体形态项:
- 12,216页;26cm
- 丛编项:
- 食品安全国家标准宣贯系列丛书
- 个人责任者:
- 杨月欣 主编
- 个人责任者:
- 韩军花 主编
- 团体次要责任者:
- 中国疾病预防控制中心 营养与健康所 编著
- 团体次要责任者:
- 国家食品安全风险评估中心 编著
- 团体次要责任者:
- 中国营养学会 编著
- 学科主题:
- 食品包装-标签-国家标准-中国
- 中图法分类号:
- TS206-65
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了营养标签的定义、现状以及国际标签法规的发展趋势；进而深入介绍了GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的条文释义和适用范围；阐述了食品营养标签计算方法和制作流程；通过列举出了各类常见的预包装食品营养标签实例，针对一些错误的日常食品营养标签，进行了具体的解析。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS206-65/BY1 | BY0002568 | 2016 |  标准分馆
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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