MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 寻味中国/要云著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-121-28811-1/CNY36.00
- 载体形态项:
- 262页;21cm
- 个人责任者:
- 要云 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 味道，是食物给与我们的味觉体验，而这种美妙的触感又能够带给我们心情的愉悦。都说，食物是有治愈功能的。能时刻感受到各种味道交融在自己的感官中，想不高兴都难。而酸甜苦辣咸，是食物具有的所有味道。在享用这些美味时，更多地需要去解读背后的文化。食物的创造性和人类的创新性，不断刷新着食物的味道，也蕴含着各个地方的文化底蕴，解读这些味道，也正是解读这些文化。不仅要满足自己的口腹之欲，更要满足自己的精神追求，这是一个既有食感又有文感的作品。
- 使用对象附注:
- 大众读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/266 | B01244277 | 2016 |  人民医院分馆
|
可借 | 人民医院分馆 |
| TS971.2/266 | B01244276 | 2016 | 市民中心(仅限内部)
|
可借 | 市民中心(仅限内部) |
| TS971.2/266 | B01090553 | 2016 - | 金融分馆
|
可借 | |
| TS971.2/266 | B01090554 | 2016 - | 调节书库
|
阅览 | 调节书库 |
显示全部馆藏信息