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题名/责任者:

四季雪糕/(日) 福田里香著 王宇佳译

出版发行项:

南昌:红星电子音像出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-83010-121-3/CNY32.00

载体形态项:

79页:彩图;26cm

个人责任者:

福田里香 著

个人次要责任者:

王宇佳 译

学科主题:

冰激凌-制作

中图法分类号:

TS277

随书附盘:

出版发行附注:

由日本株式会社主妇与生活社授权

提要文摘附注:

假期在家自己动手制作冰淇淋甜点是件轻松又愉快的事。本书为你准备了五十多款来自世界各地的美味冰淇淋，有怀旧的奶油冰棍、水果冰棍，也有新潮的辣味冰棍、酒味冰棍，你还能学会不同花样冰棍的制作技巧。

使用对象附注:

大众读者。

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