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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
汉字与饮食/罗维明编著
出版发行项:
广州:暨南大学出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5668-0956-8/CNY29.80
载体形态项:
211页:图;21cm
丛编项:
汉字中国
个人责任者:
罗维明 编著
学科主题:
汉字-研究
学科主题:
饮食-文化-研究-中国
中图法分类号:
H12
书目附注:
有书目 (第206-208页)
提要文摘附注:
本书以汉字为纲,将传统饮食种类纳入相关汉字之下,通过分析具有代表性的汉字,对肉食、素菜、风味小吃、酸甜苦辣咸无谓、佳果、炊具、食器、酒、酒器、茶以及乳酪等方面进行讲述,分析字形、字义与阐述文化背景相结合,展现了独具民族特色的饮食文化。
使用对象附注:
一般读者。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
H12/160 B01087000 2014 - 社会科学图书借阅室     可借 还书处
H12/160 B01087001 2014 - 社会科学图书借阅室     可借 还书处
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