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题名/责任者:

知日:特集.38.日本酒之味/茶乌龙主编

出版发行项:

北京:中信出版集团股份有限公司,2016

ISBN及定价:

978-7-5086-6710-2/CNY45.00

载体形态项:

171页:图，照片;26cm

其它题名:

日本酒之味

个人责任者:

茶乌龙 主编

学科主题:

酒文化-日本

地名主题:

日本-研究-丛刊

中图法分类号:

K931.3

随书附盘:

提要文摘附注:

本书集通过对日本酒的历史、文化的研究，探访酒藏、酒场，专访日本酒专家、美食家、艺术家、设计师，全面了解日本酒文化的演变，以及日本饮食文化和生活方式。

使用对象附注:

大众读者

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