MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 冷甜点制作大全/(日) 脇雅世著 周小燕译
- 出版发行项:
- 北京:中国民族摄影艺术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5122-0845-2/CNY42.80
- 载体形态项:
- 119页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Cold dessert recipes
- 个人责任者:
- 脇雅世 著
- 个人次要责任者:
- 周小燕 译
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 出版发行附注:
- 由日本成美堂出版株式会社授权北京书中缘图书有限公司
- 提要文摘附注:
- 即使不是炎热的夏季，有时也只想吃点冰凉爽口的冷甜点。本书为你带来78款不需烤箱、只用冰箱就能做好的冷甜品。有冰淇淋、雪芭、果冻、布丁、提拉米苏、芭芭露、沙冰等，制作步骤简单，清爽美味。本书内容丰富，图文并茂，是学习甜点制作不可或缺的好教材。
- 使用对象附注:
- 大众读者
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.134/60 | B01108018 | 2016 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS972.134/60 | B01108017 | 2016 - | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2018-10-18 |