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题名/责任者:

葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多/(英) 奥兹·克拉克著 李文良译

出版发行项:

北京:中国画报出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5146-1374-2 精装/CNY78.00

载体形态项:

215页:彩图;24cm

统一题名:

History of wine in 100 bottles : from Bacchus to Bordeaux and beyond

其它题名:

从酒神巴克斯到波尔多

个人责任者:

克拉克, 奥兹 著

个人次要责任者:

李文良 译

学科主题:

葡萄酒-历史-世界

中图法分类号:

TS262.6

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

酿酒的历史即为人类文明的历史。从古至今，酒的历史一直与社会文化，社交及其经济形势息息相关。本书向读者展示了葡萄酒演变历史中最重要的100个酒瓶。从第一个软木塞酒瓶到后来的螺旋盖酒瓶，十八世纪二十年代的洋葱瓶和八十年代的高颈圆柱酒瓶，拍卖价格最高的酒瓶和世界上最古老的酒瓶，酒瓶分类的变化和各类酒瓶的创作，还解释了诸如为什么波尔多、勃良第和霍克都有自己专属酒瓶的问题。书中包含各类酒瓶、商标和其他图片，可以说，本书是向酒瓶诗篇致敬。

使用对象附注:

大众读者

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