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题名/责任者:

健康一人锅/(日) 浜内千波著 高文婧译

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5552-4892-7/CNY39.00

载体形态项:

95页:彩图;26cm

个人责任者:

浜内千波, 1955- 著

个人次要责任者:

高文婧 译

学科主题:

火锅菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.129.1

一般附注:

和·味道

提要文摘附注:

火锅里既有主食、配菜，又有汤，可以说是困扰吃什么好时的必备一品。本书向读者推荐了含有必需营养的“健康一人锅”，从火热的重口味辣锅，到味道天然的清淡锅，入味浓厚的常备蔬菜，配上富含蛋白质的肉和鱼，精心配制的锅底还可以用来制作盖饭和拌饭。如果你想要回家就能迅速吃上一顿营养美味的晚餐，如果你想给自己摄入太多油脂的肠胃放个假，如果你厌倦了市面上千篇一律的火锅底料，那这本《健康一人锅》一定是你的不二选择。

使用对象附注:

大众读者。

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