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题名/责任者:

舌尖上的食物:吃对了，全家健康/吴凌编著

出版发行项:

西安:陕西科学技术出版社,2016.08

ISBN及定价:

978-7-5369-6613-0/CNY29.80

载体形态项:

347页:图;24cm

其它题名:

吃对了，全家健康

个人责任者:

吴凌 编著

学科主题:

食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书以“健康”为出发点，将日常生活中的常见食物分门归类，分别介绍了食物与人体健康的关系，五谷杂粮、肉类、海产类、蔬菜、水果、坚果、蛋奶类的营养特点，全面科学，剖析食物的营养成分与食用宜忌。

使用对象附注:

一般读者

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