MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 超人气家常小炒/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 乌鲁木齐:新疆人民卫生出版社,2016.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5372-6570-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:图;24cm
- 丛编项:
- 食在好味
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-炒菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.128
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书共分为小炒课堂；爽翻天：芳香蔬菜；好营养：浓香禽、畜肉；鲜滋味：鲜美水产；吃不够：花样主食；常回忆：经典小炒六章，其内容包括：家常调味料妙用；食材营养的保存等。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/722 | B01118825 | 2016.09 - |  调节书库
|
阅览 | 调节书库 |
| TS972.12/722 | B01118826 | 2016.09 - | 调节书库
|
阅览 | 调节书库 |
显示全部馆藏信息