MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 零浪费创意食材养生料理/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 乌鲁木齐:新疆人民卫生出版社,2016.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5372-6581-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:图;23cm
- 丛编项:
- 饮食文库:金版
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 保健-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 本书共分六章，其内容包括：为厨余料理入门知识全知道；别丢蔬果皮，可当保健菜；善用茎与叶，留住营养素；巧用根与须，能变治病药；保存籽与核，巧作养生方；其他厨余食材的妙用。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.161/337 | B01118819 | 2016.07 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS972.161/337 | B01118820 | 2016.07 - | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2018-10-18 |
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