MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13
- 题名/责任者:
- “蒸”出来的养生菜/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2016.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-8825-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:图;24cm
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 蒸菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.128
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书从人群的角度出发,主要内容包括:掌握“蒸”菜基本功,轻松做出养生菜;蒸清香素味,吃出年轻好体态;蒸畜肉禽蛋,吃出强壮好体格;蒸水产海鲜,吃出聪明好头脑等。
- 使用对象附注:
- 烹饪学习者及爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.12/717 | B04000207 | 2016.08 | 调节书库 | 阅览 | 调节书库 |
TS972.12/717 | B01118753 | 2016.08 - | 调节书库 | 阅览 | 调节书库 |
显示全部馆藏信息