MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 好滋味的百变米饭/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2016.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-8881-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:图;24cm
- 丛编项:
- 好味吃不够
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 大米-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.131
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：练好基本功，煮出米饭的幸福滋味；大火炒，粒粒分明饱满米香；一碗大满足，饭菜齐上阵；杂粮味，记忆中的旧时谷香；滋养好粥，口口软糯易消化；谱恋异国味，让味蕾出走等7部分。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.131/31 | B01118486 | 2016.09 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS972.131/31 | B01118485 | 2016.09 - | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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