MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:26
- 题名/责任者:
- 餐饮小吃卷.上/北京西城老字号谱系研究领导小组编
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2016.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-6794-7/CNY38.00
- 载体形态项:
- 204页:图,照片,肖像;24cm
- 丛编项:
- 北京西城老字号谱系丛书
- 团体责任者:
- 北京西城老字号谱系研究领导小组 编
- 学科主题:
- 老字号-介绍-西城区
- 学科主题:
- 饮食业-介绍-西城区
- 中图法分类号:
- F279.271
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括:柳泉居;烤肉宛;砂锅居;致美斋;羊头马;同和居;致美楼;烤肉秀;李记白水羊头;鸿宾楼;茶汤李;元兴堂;全聚德;泰丰楼;瑞宾楼;爆肚冯;小肠陈等。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F279.271/3:1 | B01118356 | 2016.07 - | 调节书库
|
阅览 | 调节书库 |
| F279.271/3:1 | B01118357 | 2016.07 - | 社会科学图书借阅室
|
借出-应还日期:2018-10-24 |
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