MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 很老很土的湘菜/尹念著
- 出版发行项:
- 广州:广东旅游出版社,2016.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5570-0439-2/CNY25.00
- 载体形态项:
- 168页:图;21cm
- 个人责任者:
- 尹念 著
- 学科主题:
- 湘菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.64
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：家常湘菜——出得厅堂，入得厨房的湘菜“里手”、经典湘菜——打造人人仰慕的“骨灰级”湘菜“大厨”、劲辣熘炒——不会小炒就是不懂湖南菜等。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.64/22 | B01118063 | 2016.10 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS972.182.64/22 | B01118062 | 2016.10 - | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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