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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
佳美清真菜/佳美清真编委会著
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2017.01
ISBN及定价:
978-7-5578-1797-8/CNY29.90
载体形态项:
223页:图，照片;25cm
个人责任者:
高玉才 主编
学科主题:
清真菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.17
责任者附注:
主编：高玉才
提要文摘附注:
本书共分为佳美冷菜、佳美热菜、佳美汤羹、佳美主食4部分，主要内容包括：五香牛腱肉、陈皮牛肉、凉拌牛板筋、酸辣牛百叶、水爆肚、葱油羊腰片、手把羊肉等。
使用对象附注:
美食爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.17/5 B01120130 2017.01 - 双虹园分馆     可借 双虹园分馆
TS972.17/5 B01120131 2017.01 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2021-12-27 还书处
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