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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
越做越上瘾的经典饼干/聪明谷益智工场编
出版发行项:
北京:北京理工大学出版社,2016.11
ISBN及定价:
978-7-5682-2438-3/CNY28.00
载体形态项:
156页:图;19×21cm
丛编项:
爱烘焙
个人责任者:
李娜 主编
个人责任者:
闫丽华 主编
团体次要责任者:
聪明谷益智工场
团体次要责任者:
聪明谷手工教室 编著
学科主题:
饼干-制作
中图法分类号:
TS213.2
责任者附注:
封面责任者题:聪明谷手工教室编著 封面折页题:李娜,闫丽华主编
提要文摘附注:
本书共分为七大部分,主要内容包括饼干家族、做饼干前的准备、曲奇饼干、苏打饼干、薄脆饼干、蛋香饼干和节日饼干。
使用对象附注:
烘焙爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/472 B01119709 2016.11 - 自然科学图书借阅室     可借 还书处
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