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题名/责任者:

舌尖上的环球美食之旅/(日) 西川治著/摄影 赵付立译

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-115-44993-1/CNY59.80

载体形态项:

189页:彩图;24cm

个人责任者:

西川治 著/摄影

个人次要责任者:

赵付立 译

学科主题:

饮食-文化-世界-图集

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书详细介绍了环球美食之旅必体验的美食，从常见的早餐到各国的名菜，均为一生一定要吃一次的精品。全书分为6个章节，分别从早餐、各国的家常菜、世界名菜、大排档、旅行中的酒以及甜点出发，分享美食的乐趣，记录旅行的点点滴滴，并配有大量超美震撼的美食图片，是美食爱好者及环球旅行人士不可或缺的美食旅行指南。

使用对象附注:

大众读者。

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