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题名/责任者:

蔬菜养生事典:升级版/《同仁堂养生馆》编委会编

出版发行项:

北京:北京出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-200-11873-5/CNY28.00

载体形态项:

148页:图 (部分彩图);24cm

丛编项:

同仁堂养生馆

个人责任者:

张明泉 主编

个人责任者:

李成卫 主编

个人责任者:

沈宁 主编

团体次要责任者:

《同仁堂养生馆》编委会 编

学科主题:

蔬菜-食物养生

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

本书主编：张明泉, 李成卫, 沈宁

提要文摘附注:

本书是一本针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种蔬菜及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及蔬菜制品对多种常见疾病的预防保健作用。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读。

使用对象附注:

大众读者

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