MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12
- 题名/责任者:
- 杯子蛋糕的美味盛典/王森主编
- 出版发行项:
- 福州:福建科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5335-5153-7/CNY38.00
- 载体形态项:
- 129页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Grand ceremony of cupcakes
- 个人责任者:
- 王森 主编
- 学科主题:
- 蛋糕-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍杯子蛋糕的基本知识和几十款设计。设计内容分别包括不同的口味制作,不同的表面装饰做法。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS213.2/479 | B01123918 | 2017 - | 调节书库 | 阅览 | 调节书库 |
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