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题名/责任者:

Hello！面包机:升级版/薄灰著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5537-8151-8/CNY39.80

载体形态项:

189页:彩图;26cm

丛编项:

健康爱家系列/汉竹主编

个人责任者:

薄灰 (女， 198?-) 著

学科主题:

面包-烘焙

中图法分类号:

TS213.21

中图法分类号:

TS213.2

提要文摘附注:

本书介绍了面包机的选购使用、做面包的常用的小工具，并公开了77款作者私家面包机配方，一步步进行详细解说。

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