MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 拉花咖啡.2/都基成主编
- 出版发行项:
- 南京:译林出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5447-6952-5/CNY32.80
- 载体形态项:
- 164页:彩图，彩照;24cm
- 个人责任者:
- 都基成 主编
- 学科主题:
- 咖啡-制作
- 中图法分类号:
- TS273.4
- 一般附注:
- 大厨请到家
- 责任者附注:
- 都基成，高级咖啡师、高级培训师、国家高级职业经理人。
- 提要文摘附注:
- 本书为《拉花咖啡》的第二本。在第一本的基础上，此书着重在于介绍创意类和抽象类的拉花图案制作。在拉花咖啡风靡全球的今天，咖啡早已不再是一种简单的饮品，而变成了一种艺术，其包含的深厚文化早已成为人们精神世界的一部分。
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