MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 食疗本草/(唐) 孟诜撰 (唐) 张鼎增补
- 出版发行项:
- 郑州:中州古籍出版社,2013.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5348-4452-2/CNY32.00
- 载体形态项:
- 348页:图;23cm
- 丛编项:
- 博雅经典
- 个人责任者:
- 孟诜 编著
- 个人次要责任者:
- 张鼎 增补
- 个人次要责任者:
- 曹明 注译
- 学科主题:
- 食物本草
- 中图法分类号:
- R281.5
- 提要文摘附注:
- 《食疗本草》为唐·孟诜（公元612～公元713年）所撰。该书是在《千金要方》中食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。书目见《旧唐书·艺文志》。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》，后经张鼎增补而易此名。此书是唐代食物药治病专书。原书早佚，仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。书中除收有许多卓有疗效的药物和单方外，还记载了某些药物禁忌。所载食疗方下均注明药性，其次分记功效、禁忌，其间或夹有形态、产地等。该书是我国现存最早的食疗专著，也是世界上现存最早的食疗专著，后世多有引用，是一部研究食疗和营养学的重要文献。
- 使用对象附注:
- 中医学爱好者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R281.5/12 | B01180800 | 2013.11 |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| R281.5/12 | B01180799 | 2013.11 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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