MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 上海老味道/沈嘉禄著 戴敦邦绘
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 上海:上海文化出版社,2017.8
- ISBN及定价:
- 978-7-5535-0806-1/CNY48.00
- 载体形态项:
- 336页:图;23cm
- 个人责任者:
- 沈嘉禄 著
- 个人次要责任者:
- 戴敦邦 绘
- 学科主题:
- 饮食-文化-上海市
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 美食散文。上海老味道，是已经消逝或正在消逝的风味美食，它们体现了一个时代的经济状况，也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手，洞悉时代特征，进而表达人们对美好生活的怀念和向往，是本书的出发点。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/180-3 | B01180982 | 2017.8 |  阅行健康分馆
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可借 | 阅行健康分馆 |
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