MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 中国地理标志产品集萃.特色小吃/本书编委会编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-4299-0/CNY40.00
- 载体形态项:
- 191页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 李迎丰 主编
- 学科主题:
- 风味小吃-产品标识-中国
- 中图法分类号:
- F760.5
- 责任者附注:
- 主编：李迎丰
- 提要文摘附注:
- “中国地理标志产品集萃”旨在对我国悠久的地域物质文化的深度挖掘、积累和传承，弘扬中华民族文化，促进对外贸易交流，为我国地理标志产品走向世界做出贡献。本书按照产品类型进行分类，共涵盖15个大类。这是一场中国物产的集体秀场，是中国文化的深度推介，是中国质量的有声宣示。本卷为特色小吃卷。中国是世界著名的粮油大国，杂交水稻技术，农耕技术领先世界。中国地大物博，水美物丰，勤劳智慧的中国人民在这片大地上创造了灿烂的农耕文化。在粮产丰肇的基础上，各地人民倾注自己家乡的独特风土，融入了当地千百年来特殊的口感和味觉。由此创造了多种多样的美食特产。
- 使用对象附注:
- 本书的读者对象为各驻华大使馆、国内外贸易商、相关从业者、普通大众等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F760.5/30 | B01203691 | 2016 |  社会科学图书借阅室
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可借 | 社会科学图书借阅室 |
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