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题名/责任者:

永续经营的咖啡店/林东源著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5537-8426-7/CNY68.00

载体形态项:

207页:图，照片;21cm

个人责任者:

林东源 (咖啡) 著

学科主题:

咖啡馆-商业经营

中图法分类号:

F719.3

版本附注:

经台湾城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版事业部授权

出版发行附注:

本书限中国大陆发行

提要文摘附注:

本书以时间的顺序，从一天、一月到五年、十年，叙述GABEE.的历程和作者品牌经营的秘密。最后附录，采用问题的形式，说明关于咖啡馆养成和实战指导。

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