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题名/责任者:

超简单日式料理/(日) 田中京子著 杨君译

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5552-5922-0/CNY38.00

载体形态项:

153页:彩图;24cm

个人责任者:

田中京子 著

个人次要责任者:

杨君 译

学科主题:

菜谱-日本

中图法分类号:

TS972.183.13

出版发行附注:

本书由日本株式会社成美堂出版授权青岛出版社在中国范围内独家出版本书中文简体字版本。

提要文摘附注:

本书为你介绍了几十款超级简单的日式家庭料理，涵盖汤、主菜、煮物、盖饭、小菜、沙拉、蒸饭、小点心等常见类别，每一步均配有制作图，只要按照步骤一步一步制作，相信即使是从没下过厨房的人也能制作出正宗、精美的日料。

使用对象附注:

适合做菜爱好者

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