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题名/责任者:

一人份料理/(日)福田淳子著 曹逸冰译

出版发行项:

南昌:江西人民出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-210-09763-1/CNY38.00

载体形态项:

143页:图;21cm

个人责任者:

(日) 福田淳子 著

个人次要责任者:

曹逸冰 译

学科主题:

菜谱-日本

中图法分类号:

TS972.183.13

提要文摘附注:

本书能让你从零开始，学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材，做出营养又美味的一人份料理，一个人吃饭也可以很享受。本书中选录的食谱都很简单日常，每道菜的做法简洁明了，配图也是一目了然。除此之外，书中还有实用的料理的基础知识，以及料理必备的厨具和调味品等。更有各种贴心提示，说明烹饪要点。

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