MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 今日烘焙/吴艳, 双福等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-122-30391-2/CNY49.80
- 载体形态项:
- 247页:图;24cm
- 个人责任者:
- 吴艳 编著
- 个人责任者:
- 双福 编著
- 学科主题:
- 面食-烘焙
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 这是一本超简单、零失败、可以让你寻觅到烘焙幸福感的图书，120余种烘焙产品，包括饼干、蛋糕、面包、甜品等，从基础到进阶到高手，一步一步地学习，烘焙之路因为本书而走得更顺畅。书中包括千余张精美图片、详尽的难度与美味分析、流程分解、制作过程，还有吴老师的烘焙秘诀大揭秘，烘焙就是这样有趣，成就感十足。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/555 | B01321001 | 2018 |  检察院分馆
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可借 | 检察院分馆 |
| TS213.2/555 | B01321003 | 2018 | 物联网分馆
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可借 | 物联网分馆 |
| TS213.2/555 | B01321002 | 2018 | 迎龙桥分馆
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可借 | 迎龙桥分馆 |
| TS213.2/555 | B04006371 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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