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题名/责任者:

备孕、怀孕、坐月子、哺乳期饮食宜忌图解/胡维勤主编

出版发行项:

南昌:江西科学技术出版社,2017.11

ISBN及定价:

978-7-5390-6074-3/CNY39.80

载体形态项:

244页;19×21cm

丛编项:

金版饮食文库

个人责任者:

胡维勤 主编

学科主题:

围产期-饮食营养学-图解

中图法分类号:

R153.1

提要文摘附注:

本书从备孕、怀孕、坐月子、哺乳期四个阶段介绍孕产妇的饮食宜忌。在宜吃的食物中我们详细介绍了每种食物的性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等，让孕产妇对每一种食材都了如指掌。针对每一种食材分别推荐了两道实用的营养菜谱，详细介绍其原料及制作过程，并分析每一道菜谱的功效。

使用对象附注:

饮食营养学研究者

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