MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:44
- 题名/责任者:
- 跟着节气吃海鲜/林勃攸著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5578-0937-9/CNY49.90
- 载体形态项:
- 237页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 林勃攸 (餐旅管理) 著
- 学科主题:
- 海产品-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.126
- 版本附注:
- 通过四川一览文化传播广告有限代理,经帕斯顿数位多媒体有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书作者教你怎样做海鲜最有营养、最好吃。书中依据节气介绍近50种常见的食用海鲜,从挑选技巧到清洗步骤,并介绍适合与海鲜搭配的辛香料、酱料等,只要一本就可以烧出一桌海鲜大餐。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.126/50 | B01321576 | 2018 | 物联网分馆
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可借 | 物联网分馆 |
| TS972.126/50 | B04009742 | 2018 | 金融分馆
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可借 | 金融分馆 |
| TS972.126/50 | B04011387 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS972.126/50 | B01321575 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期:2026-03-27 | 自然科学图书借阅室 |
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