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题名/责任者:

四月春膳/曹亚瑟著

出版发行项:

北京:生活书店出版有限公司,2018

ISBN及定价:

978-7-80768-201-1/CNY45.00

载体形态项:

302页;21cm

个人责任者:

曹亚瑟 著

学科主题:

随笔-作品集-中国-当代

中图法分类号:

I267.1

提要文摘附注:

本书是作者最新的饮食随笔。他查阅过大量的历代笔记史料，辑录了上百条与饮食相关的札记、史料，陆续写成了一些饮馔小札，旨在描摹古今各色风味，捡拾雅人名士馂馐，有故事，有温情，有趣味，为读者展现美食背后精彩的历史和文化。

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